סדנאות בישול לילדים-סוגי סדנאות בישול

סדנאות בישול לילדים – סוגי סדנאות

 

כמו לפני כל פתיחת שנת לימודים אצלנו במדינה, ההורים עוקבים בדריכות אחר הדיווחים בתקשורת. האם שוב תהיה שביתה? באיזה בתי ספר? האם גם בגנים? ומי בכלל שובת, ארגון המורים או הסתדרות המורים? ההורים מגיעים לסוף החופש הגדול עם הלשון בחוץ והכיסים מחוררים. השנה, קברניטי משרד החינוך יכולים לשבות בשקט. יש פיתרון אמיתי ויצירתי למצוא לילדים עיסוק לעוד כמה ימים. קוראים לו סדנאות בישול לילדים.

סדנאות בישול לילדים מגיעות במגוון מסלולים. ישנן סדנאות בישול לילדים מקיפות, של כ-10 ימים אשר עוסקות מהכנת המנה הראשונה, דרך המנה העיקרית ועד שלל קינוחים, תוך הסבר על ההבדלים בין בישול, טיגון ואפייה. ישנן סדנאות בישול לילדים העוסקות בעיקר בסלטים, צורת החיתוך, הדרכות לבחירת ירקות ופירות, הדרכה קלילה על התוספים התזונתיים שיש בסלטים, הדרכת רטבים. ישנן סדנאות בישול לילדים שמוקדשות כולן לבשרים. סוגי בשרים, ההבדל בין עוף לבקר, בסדנאות אלו ילדים אוהבים להכין בעיקר שניצלים, המבורגרים וקציצות, אבל לא רק. יש סדנאות בישול לילדים השמות דגש על האוכל הצמחוני – ובתוך כך העיקר הסברים על סוגי פסטות, תחליפי בשר, סוגי גבינות מהארץ והעולם

 

סוגי סדנאות בישול לילדים

 

יש אפילו סדנאות בישול לילדים ממוקדות יותר – איך להכין מרקים, איך לאפות לחמים ואפילו איך לעשן בשרים. יש סדנאות בישול לילדים בנושא בצקים   - סדנאות אלו נחשבות למוצלחות מאוד ועושה רושם שילדים מאוד אוהבים את ההתעסקות בבצק והצורות שניתן להשיג באמצעותו, יש ילדים שהבצק אף מזכיר להם קלמנטינות. אך לרוב, סדנאות בישול לילדים האהובות ביותר הן אלו העוסקות בקינוחים, ורק בקינוחים.

הילדים מקבלים כובעי טבחים וסינרים. סדנאות בישול לילדים מתחילות עם הסבר כללי – מהו המטבח? מהם הכלים? כללי בטיחות במטבח וכו'. סדנאות בישול לילדים העוסקות בקינוחים הם מקיפות ביותר. הדרכות על סוגי קינוחים, סוגי בצקים, סוגי גלידות, שילוב פירות בקינוחים, אפיית עוגות מאפים אחרים, קישוטי עוגות ועוד המון מרכיבים נוספים. החלק של קישוטים לעוגות נחשב לחלק אהוב במיוחד על הילדים. הם עובדים בשקט ובקשב רב על כל מיני קישוטים יצירתיים – פיסול ירקות, עוגיות עם זיגוג של סוכרייה בצורת לב אדום, סביבונים העשויים ממטבעות שוקולד, פירמידות עשויות מקיסמים מודבקים בטופי חם, פיסול בבצק סוכר, לב עשוי מקרמל, דמויות אהובות עשויות משוקולד, עבודה עם מפלי שוקולדים, הסבר על דרכים לניפוח סוכר, המסת שוקולד חם לתוך גלידות בטעמים והרשימה רק מתארכת ומתארכת.

ישנן סדנאות בישול לילדים שבסופן יש קינוח מתוק במיוחד - ניפוח סוכר. גושי סוכר איזומל מומסים תחת נורת חימום בתערובת של פרחים ועלים, כדורים שקופים וענפים דקיקים ועלי כותרת. זהו סיום אומנותי ומדהים ביופיו לחוויה מעצבת וכיפית במיוחד עבור הילדים.


סדנאות בישול שף בכיף מאחלים לכם בישול נעים.
לפרטים 0543978782